北京春节民俗图谱：从腊八到元宵的 *** 传承

腊月序曲：年味渐浓的筹备时光

北京的春节从来不是突然到来的——它像一位熟悉的老朋友，从腊月初八便开始叩响城门。老话说“腊七腊八，冻死寒鸦”，但这丝毫抵挡不住人们筹备春节的热情。腊八粥的熬制是首场仪式，糯米、红豆、核桃、莲子等十余种食材在锅中沸腾，俨然"小型农业展览会"。更绝的是腊八蒜，蒜瓣泡在醋中渐成翡翠色，专为除夕饺子准备。

随着腊月推进，街市逐渐变身“年货博览会”。 *** 联的摊子红艳艳一片，写满“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”的期许；干果铺里堆起杂拌儿，孩子们攥着零钱在摊前徘徊，只为那口甜蜜的胶枣与榛瓤儿。下表展示了腊月关键习俗：

除夕至初一：团圆守岁的 *** 时刻

除夕当天堪称春节交响乐的华彩乐章。清晨起，家家户户门上贴好春联，窗棂贴上剪纸，连水缸都要倒贴“福”字——取“福到”谐音之吉。厨房里炖肉的香气从四合院飘出，酱肘子在锅里“咕嘟”作响，案板上饺子馅码得整整齐齐。

年夜饭的讲究尤其多。餐桌必有红烧鱼象征“年年有余”，饺子中暗藏玄机——包入 *** 寓意财源滚滚，花生 *** 健康长寿。等到午夜鞭炮齐鸣，全家围坐守岁，长辈给晚辈发压岁钱，那红包揣在兜里，连走路都带着响亮的喜悦。

说到这里啊，我忽然想起童年守岁时的矛盾心情：既困得眼皮打架，又舍不得错过任何热闹。奶奶总会塞给我一块芝麻糖，说着“吃了糖，一年更比一年强”。这种朴素的祝福，比任 *** 珍海味都来得珍贵。

正月欢歌：庙会与元宵的压轴大戏

大年初一的拜年声能把整个胡同唤醒。“过年好”的问候此起彼伏，邻居张奶奶塞来大白兔奶糖，那甜味能融化冬日的寒气。而庙会则是正月里最令人期待的去处。地坛庙会上，舞龙队伍翻腾跳跃，龙鳞在阳光下闪着金光；小吃摊前，糖炒栗子的焦香与爆肚的麻酱味交织，勾得人迈不开步子。

最精彩的当属元宵节落幕戏。什刹海冰面浮动着盏盏红灯，远远望去如发光的红珊瑚林。猜灯谜处围得水泄不通，当有人猜中“云盖中秋月，雨淋元宵灯（打一字）”的谜底时，四周爆发的欢呼声仿佛要把春天提前唤来。这时的北京城，每个角落都流淌着温暖的烟火气。